Alta cocina y restaurantes exclusivos en Ibiza.

Gordon Ramsay Hell’s Kitchen ofrece una experiencia gastronómica de alta cocina con sabores audaces y presentación de nivel internacional, fusionando cocina global con toques mediterráneos. El menú incluye platos emblemáticos de Ramsay como el Beef Wellington o el risotto de langosta, junto a propuestas más mediterráneas como el pulpo a la parrilla.

Más que una cena, es una propuesta inmersiva con cócteles artesanales y una atmósfera vibrante que despierta todos los sentidos.

La revolución culinaria de Dabiz Muñoz desembarca con su concepto más canalla, disruptivo y lleno de matices. Una explosión de sabores callejeros del sudeste asiático fusionados con la vanguardia técnica en un espacio diseñado para romper todas las reglas.

Aquí, cada bocado es un viaje inesperado que desafía al paladar, convirtiendo la cena en una performance de alta cocina hedonista y sin filtros.

Apertura Junio 2026

Inspirado en la vibrante cultura peruana, COYA trae a Ibiza una propuesta que celebra el espíritu de América Latina a través del sabor y el ritmo. Su famoso Pisco Bar y su cocina de producto fresco, marcada por ceviches y brasas, se envuelven en una decoración orgánica.

Un rincón donde la gastronomía y la música se funden, invitando a alargar la velada bajo la luz de las estrellas.

Dani García revoluciona el concepto del steakhouse tradicional con un espacio donde el humo y el fuego son los grandes protagonistas. Un homenaje a la materia prima tratada con una técnica exquisita, donde el diseño de interiores abraza la calidez de la madera.

Es el refugio perfecto para los amantes de la carne que buscan una experiencia elegante, cercana y profundamente arraigada en el respeto a la brasa.

Lobito de Mar Ibiza es el nuevo concepto del chef Dani García que aterriza en la isla en junio de 2026 con su primer restaurante frente al mar en formato beach club. La propuesta traslada la esencia del sur de España a Ibiza a través de una experiencia gastronómica centrada en el producto del mar, donde destacan mariscos, pescados, frituras y arroces con auténtico sabor a verano.

Con una cocina elegante y precisa, el proyecto reinterpreta el recetario andaluz en clave contemporánea, manteniendo su esencia pero llevándola a un formato actual, fresco y pensado para disfrutar en un entorno relajado, vibrante y conectado con el Mediterráneo.

Apertura Junio 2026

La experiencia gastronómica más allá de los sentidos. Gastronomía vanguardista que propone una experiencia envolvente, en la que sabores, tecnología y una cuidada puesta en escena se integran para crear un recorrido multisensorial.

Tradición española con alma contemporánea. Cocina mediterránea elaborada con productos de primera calidad, reinterpretada con un enfoque moderno y cosmopolita. Una experiencia gastronómica memorable donde la excelencia y el cuidado por el detalle se disfrutan en cada mesa.