
Lobito de Mar llega a Ibiza en junio de 2026 para celebrar la esencia más pura del Mediterráneo. Bajo la visión del chef Dani García, cada plato, desde espetos hasta arroces y guisos marineros, combina tradición y modernidad en un ambiente luminoso y sofisticado.
- Mediterránea
- Vistas al mar
Lobito de Mar Ibiza es el nuevo concepto del chef Dani García que aterriza en la isla en junio de 2026 con su primer restaurante frente al mar en formato beach club. La propuesta traslada la esencia del sur de España a Ibiza a través de una experiencia gastronómica centrada en el producto del mar, donde destacan mariscos, pescados, frituras y arroces con auténtico sabor a verano.
Con una cocina elegante y precisa, el proyecto reinterpreta el recetario andaluz en clave contemporánea, manteniendo su esencia pero llevándola a un formato actual, fresco y pensado para disfrutar en un entorno relajado, vibrante y conectado con el Mediterráneo.
Bajo la visión del chef Dani García, cada plato, desde espetos hasta arroces y guisos marineros, combina tradición y modernidad en un ambiente luminoso y sofisticado.
THE UNEXPECTED IBIZA HOTEL