
Ostras frescas, caviar y una cuidada selección de sushi, mariscos y creaciones de inspiración Nikkei se integran en una propuesta pensada para el disfrute sin restricciones y el placer absoluto.
- Mesas en la terraza
- Cócteles
- Junto a la piscina
La fusión japonesa-peruana se entrelaza con producto mediterráneo de proximidad, dando forma a una cocina atrevida, precisa y sorprendente en cada bocado. Nigiris que se deshacen con suavidad, tiraditos vibrantes y ceviches frescos y cítricos componen un recorrido Nikkei que rompe esquemas. Aquí, el placer no se busca: simplemente sucede.
La experiencia se despliega junto a la icónica piscina roja, donde el sol, un cóctel en la mano y el ritmo del entorno invitan a dejarse llevar y vivir el momento con intensidad.
Es un lugar pensado para tardes largas bajo el sol, conversaciones sin prisa y momentos que se estiran sin querer terminar. Las copas marcan el compás y cada sabor despierta una intensidad casi instintiva.
THE UNEXPECTED IBIZA HOTEL